Quả tắc là quả gì? Công dụng và bài thuốc chữa ho

Bên cạnh quả chanh, quả sấu, quả quất cũng là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. ngoài ra, đây cũng là loại quả mang tới nhiều công dụng cho sức khỏe. Vậy quả tắc là quả gì? công dụng gì đối với sức khỏe? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết này nhé!

1. Quả quất – quả tắc là quả gì?

Quất – quả tắc (tên tiếng Anh: Citrus japonica) còn được gọi là quả hạnh.

Đây là một loại thực vật thường xanh giống kim quất. Ở Trung Quốc và Việt Nam, cây quất là một trong các loại cây thường được mọi người mang về trang trí nhà cửa vào những ngày Tết. Bởi loài thực vật này dễ trồng mà lại rất sai quả, mang ý nghĩa tài lộc, thịnh vượng cho mọi người dịp đầu năm mới mới.

Kích thước quả quất tương đối nhỏ như viên bi, phía phần trong giống vậy như quả cam được chia làm nhiều múi mọng nước. Khi quả còn xanh có vị chua, khi chín vàng có vị chua ngọt. Về mặt y học cổ truyền, quất có tính ấm nên từ lâu đã được gọi là thần dược chữa cảm mạo, ho, những bệnh liên quan tới tiêu hóa và hạ nhiệt cơ thể, …

2. Thành phần dinh dưỡng trong quất

cũng như những loại trái cây khác, quất ít calories và chất béo tuy nhiên lại là nguồn vừa lòng yêu cầu chất dinh dưỡng rất rộng. Theo đó, 100 gam quất (khoảng 5 quả) chứa:

• tích điện: 71 calories

• Carbs: 15,9 gr

• protein: 1,9 gr

• Chất béo: 0,9 gr

• Chất xơ: 6,5 gr

• Vitamin C: 43,9 mg (73% DV)

• Mangan: 0,1 mg (7% DV)

• Canxi: 62 mg (6% DV)

• Vitamin A: 290mg (6% DV)

• Kali: 186 mg (5% DV)

• Đồng: 0,1 mg (5% DV)

• Riboflavin: 0,1 mg (5% DV)

• Sắt: 0,9 mg (5% DV)

• ma-giê: 20 mg (5% DV)

• Folate: 17 mg (4% DV)

những chất dinh dưỡng thiết yếu có trong quất gồm có toàn bộ: chất xơ, protein, vitamin A, vitamin C, folate (vitamin B9), riboflavin (B2), chất béo lành mạnh. Ngoài ra, thành phần của quất còn chứa những chất như sắt, đồng, ma-giê, canxi,… và một lượng nhỏ axit pantothenic, phốtpho và niacin.

3. Công dụng của quả quất so với sức khỏe

Giàu chất chống oxy hóa

những chất phòng chống oxy hóa tự nhiên như Vitamin C và riboflavin trong quất rất dồi dào. Khi được tiêu thụ vào cơ thể, cả hai thành phần này đều phải có vai trò phòng ngừa tác hại của những gốc tự do, ngăn những tế bào bị thương tổn trong cơ thể do trình tự oxy hóa, song song đó phòng chống và phòng chống một trong các bệnh tật như những bệnh mạn tính, ung thư, bệnh tim và viêm xương khớp.

ngoài ra, chất chống oxy hóa còn có công dụng tái tạo và xây dựng cấu trúc da, ức chế trình tự lão hóa và làm làn da của doanh nghiệp thêm tươi trẻ, hồng hào hơn.

Nhiều chuyên gia đã chỉ ra, trong vỏ và ruột của quả quất tươi > có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. chính vì như vậy, mọi người nên thêm một vài quả quất vào thực đơn mỗi ngày như một kiểu để bảo vệ sức khỏe của tôi.

Tăng cường sự miễn dịch

cũng như cam, quýt, trong quất cũng chứa một lượng lớn vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. quan trọng, vitamin C có khả năng xây dựng và củng cố sức mạnh của hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể phòng chống lại nhiều bệnh do vi khuẩn có hại gây nên như viêm phổi, cảm cúm, sốt rét, tiêu chảy, …

Ngoài ra, vitamin C còn làm chống lại những tác nhân gây bệnh, hỗ trợ phục hồi nhanh gọn trong và sau khoảng thời gian ốm.

Hỗ trợ tiêu hóa

Quất là một trong các loại trái cây đứng đầu trong bảng xếp hạng chứa nhiều chất xơ nhất hiện nay. Một quả quất có thể vừa lòng yêu cầu khoảng 1,4g chất xơ cho cơ thể mọi người. Điều này rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Chất xơ khi được dung nạp vào cơ thể sẽ làm cho bạn ngon miệng miệng hơn, hỗ trợ trình tự phân hủy và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn, xúc tiến khả năng nhu động ruột.

Bổ sung chất xơ tương đối đầy đủ sẽ hỗ trợ phòng ngừa những bệnh liên quan tới đường ruột như chướng bụng, táo bón, đầy hơi, giảm nguy hại ung thư đại trực tràng và viêm loét dạ dày.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Chất xơ dồi dào có trong quất không những hỗ trợ hệ tiêu hóa sinh hoạt tốt hơn mà chúng còn có công dụng rất rộng trong việc giảm cân cho những người có vấn đề về cân nặng. 1 khẩu phần quất tươi chỉ chứa khoảng 71 calories tuy nhiên vừa lòng yêu cầu tới 21% giá trị chất xơ mà cơ thể cần trong 1 ngày.

Với cơ chế làm chậm trình tự rỗng của dạ dày, bổ sung quất làm cho bạn no lâu hơn. nhờ vậy, hạn chế dung nạp nhiều thức ăn vào cơ thể, giúp việc nhịn ăn hiệu quả tốt hơn. Cân nặng của những bạn sẽ được điều chỉnh nhờ đó.

Do đó, sẽ hỗ trợ trình tự giảm cân ra mắt nhanh gọn và hiệu quả tốt, bạn nên phối hợp quất vào bữa cơm hằng ngày nhé!

Giảm nguy hại mắc ung thư

Quất tươi > được xem như là thần dược chữa khỏi các bệnh ung thư vì chứa tới 200 hợp chất phòng chống ung thư hiệu quả tốt, nhất là vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa khác. Theo một phân tích tại Hàn Quốc, ăn quất mỗi ngày giúp giảm 10% nguy hại mắc các bệnh ung thư vú thường gặp ở phụ nữ.

Một phân tích khác tại Úc cũng minh chứng, tiêu thụ quất đều đặn hằng ngày hỗ trợ cơ thể phòng chống tới 50% nguy hại mắc các bệnh ung thư miệng và ung thư dạ dày.

4. Cách ngâm quả quất với mật ong

Vật liệu làm quất mật ong

– 500 gram quất chín tươi (nên lựa chọn những quả chín vàng thích mắt để chất lượng tốt nhất)

– 200 ml mật ong (nên sử dụng mật ong rừng sẽ sở hữu được công dụng tốt hơn)

– 1 lọ thủy tinh sạch có nắp đậy đậy

Những bước triển khai ngâm quất với mật ong chữa ho.

Bước 1: Quất chín ngâm với nước muối hạt loãng để loại trừ thuốc trừ sâu, vi khuẩn. tiếp theo rửa thật sạch và vớt ra để khô.

Bước 2: Cắt quất thành từng miếng mỏng mảnh. Bỏ hạt hoặc có thể để nguyên quả khứa nhẹ chung quanh. Tuy nhiên, để trị ho cho bé hiệu quả tốt, mẹ nên cắt thành từng lát mỏng mảnh để mật thấm sâu nhanh hơn và có thể sử dụng sớm hơn là để nguyên quả.

Bước 3: Lọ thủy tinh rất cần phải khử trùng bằng nước sôi (trước khi cho toàn bộ lọ vào nước sôi bạn nên tráng qua một ít nước sôi để tránh lọ thủy tinh bị nứt). Để lọ thủy tinh khô ráo rồi xếp những lát quất vào. lưu ý mỗi lớp quất đều được phủ một lớp mật ong và cứ như vậy cho tới hết. Bạn làm thật đều tay sao cho mật ong ngập hết quất.

Bước 4: sau cuối đậy nắp lại và để nơi thông thoáng. Sau vài ngày, nước quất sẽ quyện với mật ong. Sẽ cho ra một hũ quất ngâm mật ong thích mắt và chữa ho cho bé hiệu quả tốt.

Cách sử dụng quất ngâm tươi mật ong để chữa ho

Bài thuốc này còn có thể chữa ho cho toàn bộ trẻ nhỏ, người lớn. Để trị ho tốt, mẹ cho trẻ ngậm một miếng quất tươi ngâm mật ong một lúc rồi cho trẻ nhai và nuốt.

những mẹ cũng đều phải có thể pha nước quất với nước ấm cho trẻ uống. Cho trẻ uống liên tục 3 tới 4 ngày tùy từng thể trạng của bé.

– Khi thời tiết chuyển lạnh, những mẹ cũng đều phải có thể sử dụng quất ngâm mật ong để phòng bệnh bằng việc cho trẻ ăn một miếng quất ngâm mật ong vào mỗi buổi sáng khi trẻ ngủ dậy.