Đậu xanh có tác dụng gì? Cách nấu chè đậu xanh giảm cân thải độc.

Đậu xanh là loại đậu phổ biến được nhiều người tin dùng. Ăn đậu xanh giúp bạn thanh lọc cơ thể và giúp cho cơ thể tràn đầy năng lượng.

Đậu xanh là gì?

Đậu xanh chắc chắn không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Quả thực nếu là người thích những món ăn vặt trong ngày hè nắng nóng thì bạn sẽ không thể nào không biết đến món chè đậu xanh thơm lừng được. Không nhiều thì ít, đảm bảo một lần bạn cũng đã từng nhìn thấy loại đậu này rồi.

Đậu xanh có tác dụng gì?

Loại đậu này tuy thân thuộc, dân giã nhưng ít ai ngờ được những công dụng mà nó mang lại thì không phải cây nào cũng có được.

Tìm hiểu thêm: Đậu đỏ là gì và những thông tin chưa biết về đậu đỏ

Ăn đậu xanh có tác dụng gì?

Thực chất, nếu ăn với hàm lượng vừa phải thì bạn cũng có thể ăn đậu xanh mỗi ngày. Tuy nhiên, theo chuyên gia thì dù đậu nào cũng vậy, bạn chỉ nên bổ sung 2-3 lần trong 1 tuần để bổ sung dinh dưỡng cần thiết.

Bên cạnh loại đậu này thì bạn cũng cần có chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Như vậy thì bạn mới tận dụng được tối đa những gì mà mình mong muốn khi nấu đậu xanh.

Ăn đậu xanh có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư:

Nếu thường xuyên sử dụng loại đậu này đều đặn thì bạn sẽ có thể ngăn ngừa tế bào ung thư cực hiệu quả. Những bệnh ung thư liên quan đến dạ dày hay ung thư tuyến vú đều được điều trị và ngăn ngừa bằng loại đậu này siêu nhanh.

Ăn đậu xanh có tác dụng trị tiểu đường:

Vì loại đậu này có tính mát và chứa ít đường nên những người bệnh tiểu đường sử dụng sẽ có thể giảm được nguy cơ đường tăng cao và biến chứng nguy hiểm của tiểu đường cũng suy giảm.

Ăn đậu xanh có tác dụng điều trị bệnh gút:

Thường thì bệnh gút được xem là bệnh của nhà giàu. Nhưng có một loại đậu điều trị bệnh này cực dân giã mà lại mang đến hiệu quả cao. Đó chính là đậu xanh.

Tác dụng của loại đậu này tuyệt vời như thế. Nhưng bạn cũng nên lưu ý những vấn đề sau để không quá lạm dụng và để đậu mang đến hiệu quả tốt nhất.

Ăn đậu xanh sống làm chậm kinh không

Một khuyến cáo vô cùng quan trọng là bạn nên chế biến đậu xanh cho chín rồi mới sử dụng. Bởi nếu ăn loại đậu này khi sống sẽ ức chế những tế bào gây nên hiện tượng chậm kinh ở phụ nữ đấy nhé.

Nấu đậu chín thì hương thơm của đậu cũng ngạt ngào hơn. Vị của đậu cũng ngon hơn và độ mềm của đậu cũng giúp bạn cảm nhận được hương vị nhiều hơn.

Cách nấu chè đậu xanh

Khi chọn đậu xanh, bạn nên để ý đến những hạt đậu có màu xanh đậm, không bị eo và tất nhiên là không có màu lạ. Sau đó, ngâm với nước cho hạt đậu nở ra.

Tiếp đến là cho đậu vào nồi, bỏ thêm nước vào nấu cho đến khi đậu chín. Bạn không nên bỏ đường trước nhé, bởi như vậy sẽ làm cho hạt đậu không được mềm.

Sau khi đậu mềm thì bạn cho đường vào. Tùy vào sở thích mỗi người để cho đường ngọt nhạt khác nhau. Nếu để món chè ngon hơn thì bạn có thể bổ sung thêm nước cốt dừa. Hoặc bạn cũng có thể kết hợp với hạt sen, long nhãn để cho món chè có nhiều mùi vị hơn.

Ngoài chè đậu xanh thì bạn cũng có thể nấu nước đậu xanh để uống. Món nước này cũng cung cấp rất nhiều vitamin và bổ mát trong những ngày hè nắng nóng.

Tìm hiểu thêm: Đậu đen xanh lòng và tác dụng thần kỳ của đậu đen

Mua đậu xanh ở đâu

Đậu xanh là loại đậu thông dụng nên bạn có thể tìm mua tại bất cứ nơi đâu. Nếu ở gần siêu thị thì bạn có thể đến đây mua để đảm bảo về độ sạch, nếu ở gần chợ thì bạn nên lựa những điểm bán uy tín, được nhiều người tin tưởng.

Nhưng nếu bạn có người quen ở những vùng trồng đậu thì nên mua ở đó. Vì nếu mua tại những điểm bán khác thì nguy cơ đậu bị nhiễm thuốc hay đậu kém chất lượng là rất cao.

Giá bán loại đậu này thì không quá đắt đỏ nên bạn có thể thoải mái để lựa chọn đậu cho gia đình của mình. Bạn có thể chuẩn bị những món ăn ngon cho cả nhà vào mỗi cuối tuần. Chắc chắn, họ sẽ thích mê, món ăn này lại còn bổ dưỡng nữa chứ.

Tại TP.HCM thì boduong.net là địa chỉ mua bán đậu xanh khô lâu năm và uy tín. Đậu xanh của chúng tôi được rất nhiều người tiêu dùng trên cả nước tin dùng trong nhiều năm nay. Đậu xanh tại boduong.net có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng khi sử dụng đậu xanh của chúng tôi.

Giá bán đậu xanh bao nhiêu 1 kg

 Giá bán đậu xanh tại boduong.net: 70.000/1kg