Măng tây là một loại thực phẩm quý giá, là một loại rau bổ dưỡng đối với cơ thể con người bởi mùi vị giòn, ngon, mềm cùng với một hương vị đặc sắc khiến cho ai đã một lần thử thì không thể nào nào quên. Không chỉ có hương vị đặc trưng, đây còn là một thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao đối với con người. Vậy măng tây có tác dụng như thế nào đối với cơ thể? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé!
Mục lục
Tác dụng của măng tây với cơ thể con người
Thực phẩm tốt cho tim mạch
Măng tây là lại thực phẩm giàu potassium (kali). Thành phần này cực hữu ích đối với cơ thể, giúp cân bằng huyết áp. Ngoài ra, trong thực phẩm này có 1 lượng khá nhiều folate, rất tốt cho tim mạch. Với những người cần giải tán đám cholesterol gây phiền nhiễu trong máu, ăn măng tây là cách giải quyết hoàn hảo vì nguyên liệu này cực dồi dào chất xơ .
Mặt khác, việc chứa nhiều saponin trong măng tây giúp tăng khả năng tiêu hóa ổn định giúp bạn có hệ đường ruột mạnh khỏe.
Có lợi cho đường ruột
Trong loại đồ ăn này có chứa chất carbohydrate có tên khoa học là inulin, loại chất này cải thiện rõ rệt cho sự tiêu hóa đường ruột. Ngoài ra, inulin còn làm cho số lượng của những vi khuẩn có lợi cho đường ruột được tăng trưởng nhanh chóng. Một số loại inulin điển hình có thể kể đến: Lactobacilli và Bifidobacteria.
Không những vậy, việc trong măng tây chứa nhiều chất xơ còn có hiệu quả trong việc nhuận tràng. Nếu bạn đang gặp phải các bệnh lý về đường ruột thì đây thực sự là một loại thực phẩm mà bạn không nên bỏ qua.
Măng tây giúp tăng cường hệ miễn dịch
Măng tây giúp nâng cao hệ miễn dịch và sức đề kháng bởi vì đây là loại thực phẩm giàu chất xơ và protein.
Tốt cho hệ hô hấp:
Rễ của loại cây này chứa những dược tính giúp chữa ho, khản tiếng, đau cổ họng vô cùng hiệu quả.
Chống viêm:
Măng tây có tác dụng chống viêm giúp bảo vệ cơ thể chống lại những nguy cơ mắc bệnh tim mạch , tiểu đường. Ngoài ra đây là bài thuốc tuyệt vời trong điều trị các bệnh thường gặp như viêm bàng quang, sỏi mật, thận và chống oxy hóa.
Ngăn ngừa loãng xương:
Với lượng vitamin K sẵn có, thực phẩm này giúp tăng nhanh quá trình đông máu, tăng cường tối đa khả năng tái tạo xương khớp.
Đẹp da:
Không những có vitamin K mà măng tây còn chứa hàm lượng dồi dào vitamin C và A. Hai thành phần này có tác dụng kháng oxy hóa, giúp bảo vệ da chống lại sự xâm nhập, tấn công của những gốc tự do. Mặc khác, vitamin C còn kích thích sự tổng hợp collagen, giúp nâng đỡ da và ngăn ngừa sự lão hóa da vô cùng hiệu quả.
Ngoài ra, trong măng tây còn chứa glutathione – thành phần chống oxy hóa có tác dụng giúp da chống lại các tia cực tím và tác nhân xấu của ánh nắng mặt trời.
Giảm cân
Nếu bạn đang muốn giảm cân thì măng tây là thực phẩm mà bạn không nên bỏ qua. Với công dụng không những làm đẹp da mà còn giúp chị em phụ nữ giữ được một thân hình cân đối bởi hàm lượng calories rất thấp nhưng vẫn cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể .
Tốt cho thai nhi:
Măng tây là loại nguyên liệu chứa nhiều folate có lợi cho bà bầu Đây là loại vitamin cần thiết cho việc xây dựng hệ thống thần kinh của thai nhi, ngăn ngừa dị tật ở thai nhi.
Ngăn ngừa ung thư:
Như đã đề cập ở trên, thành phần glutathione có rất nhiều trong măng tây. Loại chất này sẽ giúp chống oxy hóa, từ đó cho khả năng phòng ngừa và điều trị bệnh ung thư. Ngoài ra, măng tây có các tác dụng khác như đối với các bệnh về đường tiểu, đặc biệt rất tốt đối với phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.
Tình dục:
Đối với nam giới thì nguyên liệu này được xem là loại thần dược bởi trong măng có một loại thuốc kích dục tự nhiên quý giá với hàm lượng dinh dưỡng cao.
Còn đối với chị em phụ nữ thì đây là loại dược phẩm tuyệt vời bởi tác dụng điều hòa kinh nguyệt, giảm đau bụng trong kỳ kinh nguyệt.
Tuy nhiên, với những người mắc bệnh gout, măng tây là loại thực phẩm không mấy thích hợp do có purin cao nên có thể làm người bệnh đau khớp khi dùng.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “MĂNG TÂY”