Mè đen (vừng đen) thường được sử dụng trong nấu bếp, đây cũng là vật liệu cung cấp tẩm bổ chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có công dụng giảm cholesterol, giảm nguy cơ tiềm tàng mắc bệnh tim, bệnh đái tháo đường… Tuy nhiên, giống vậy như nhiều thực phẩm khác, sử dụng hạt mè đen không đúng cách những bạn sẽ gặp phải nhiều công dụng phụ không mong muốn.
Mục lục
1. Tác hại của mè đen khi sử dụng không đúng cách
Dưới đây là một số tác hại của mè đen có thể bạn chưa biết
1.1 Làm giảm hấp thụ dưỡng chất
Nhiều phân tích ghi nhận, trong hạt mè đen ngoài những chất dinh dưỡng thì có khoảng 5.36% axit phytic – một chất không tồn tại giá trị dinh dưỡng tuy nhiên lại có thể làm giảm hấp thụ một vài chất quan trọng như sắt, kẽm, magiê, canxi… trong cơ thể.
1.2 Khó kiểm soát trọng lượng cơ thể
Mè đen tuy nhẹ tuy nhiên lại chứa hàm lượng calories và chất béo tương đối cao. Trong 14g hạt mè đen khoảng 100 calories và 9g chất béo, do đó, nếu phối hợp mè đen trong khẩu phần ăn thường xuyên có thể sẽ tạo cho trọng lượng cơ thể khó kiểm soát.

1.3 Rối loạn tiêu hóa
một trong các công dụng phụ của mè đen là chúng có thể gây rối loạn tiêu hóa. Hạt mè đen vốn có công dụng nhuận trường, chính vì thế nếu như khách hàng ăn nhiều hạt mè đen bạn có thể sẽ gặp phải tình trạng đau bụng, đi ngoài phân lỏng hoặc bị tiêu chảy.
1.4 Kích ứng và nổi ban
một vài người có thể bị bị ứng với hạt mè đen với những biểu hiện như viêm mũi, chảy nước mũi, hen phế quản… một vài trường trường hợp ăn hạt mè đen có thể gây nổi ban trên da, nổi mẩn đỏ và ngứa.
1.5 Hạ huyết áp
Hạt mè đen có công dụng làm giảm huyết áp do chúng chứa nhiều magiê, chính vì thế tốt nhất không nên sử dụng cho những người có huyết áp thấp.
1.6 Viêm túi thừa ruột già
một vài người cho rằng ăn hạt mè đen có thể gây nên những biểu hiện ở những người bị viêm túi thừa, một loại bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa. Tuy nhiên, theo một vài phân tích, hạt mè đen không khiến kích ứng ruột so với hầu hết những người bị viêm túi thừa ruột già.
tuy vậy vậy, nếu như khách hàng cảm thấy không an tâm bạn có thể hạn chế hoặc loại trừ những sản phẩm từ mè đen hoặc thủ thỉ với y sĩ để được tư vấn.
Ngoài ra, trong y học cổ truyền ghi nhận, không nên phối hợp hạt mè đen cùng thịt gà. Những người người bụng yếu hoặc cơ địa thể hàn cũng không nên dùng mè đen.
2. Dùng hạt vừng đen thế nào là đúng tiêu chuẩn?
Mè đen không phải là vật liệu chính trong chế biến thức ăn, nó chỉ được xem như một loại gia vị hỗ trợ giúp món ăn thêm ngon, mê hoặc và phục vụ yêu cầu thêm dinh dưỡng dành cho bữa cơm. chính vì thế, chỉ việc bạn không sử dụng quá nhiều những bạn sẽ không còn gặp phải những tác hại của mè đen.

Tiếp theo đây là một vài lưu ý cần nên nhớ để tạo ra thể sử dụng mè đen đúng tiêu chuẩn:
-
- Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 15 – 20g mè đen là đủ.
-
- Nên rang mè đen chín để tạo ra hương thơm ngon, dễ tiêu hoá và đảm bảo vệ sinh.
-
- Nên ăn mè đen chung với cơm hoặc kết tương thích với những thực phẩm khác thay vì chỉ dùng mỗi mè đen.
-
- Người bị huyết áp thấp, hệ tiêu hóa kém, bụng yếu, huyết khối, viêm tắc tĩnh mạch, bệnh sỏi thận không nên ăn mè đen. Ngoài ra, những người đang trong thời gian chữa trị với glycosid tim, đang trong thời kỳ kinh nguyệt và phụ nữ có thai ở thời kỳ 3 tháng đầu thì cũng nên tránh ăn mè đen.
Tóm lại, mè đen rất cung cấp tẩm bổ chất dinh dưỡng và cũng đều phải có thể mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, để nhận được những lợi ích từ mè đen bạn cần ăn chúng trong giới hạn cho phép, sử dụng quá mức nhiều mè đen trong bữa cơm sẽ làm cho bạn gặp phải những “rắc rối” sức khỏe không đáng có.
Cám ơn những bạn đã xem bài viết “Những tác hại của mè đen nếu dùng quá nhiều. Cách sử dụng hiệu quả”. Mong rằng bài viết có ích với bạn. Nếu thấy bài viết hay. Hãy bạn chia sẻ bài viết “Những tác hại của mè đen đối với sức khỏe nếu dùng quá nhiều” cho những bạn bè của bạn cùng biết nhé.
Sơ đồ trang web:
Trang chủ: https://boduong.net/
Danh mục sản phẩm: Dược liệu | Thực phẩm bổ dưỡng | Trà hoa khô
Danh mục tin tức: Tin tức
Xem thêm:
- Cảnh báo tác hại của đậu đen xanh lòng khi uống quá nhiều
- Ngỡ ngàng trước tác hại của rau càng cua. Kiêng gì khi sử dụng?
- Uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì với sức khỏe?
- Tác hại của khổ qua nếu dùng không đúng cách là gì?
- Phác đồ điều trị Bệnh Án Nhi Khoa Viêm Họng Cấp Chuẩn BYT